N置換ホルムアミド分解菌のスクリーニング

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　指導教官　小林　達彦
　　　　　　　　　　　　　　　深津　寛 (980815)

---

【目的】
　本研究室では，近年，ニトリルの構造異性体であるイソニトリルの代 謝に関する研究を行っており，その成果として，イソニトリルを代謝する新規 酵素イソニトリルヒドラターゼを発見した。本酵素は，イソニトリルを水和し てN置換ホルムアミドに変換する。一方、N置換ホルムアミドの代謝はよく分 かっていないのが現状である。本研究では，N置換ホルムアミド代謝酵素を有 すると考えられるN置換ホルムアミド分解菌を自然界より広くスクリーニング し，その代謝機構を検討した。

【方法・結果】
　数種のN置換ホルムアミドを単一窒素源あるいは単一炭素源とした培 地で生育できる菌を土壌から単離した。得られた菌のN置換ホルムアミド分解 活性を休止菌体反応により検討したところ，十数株に活性が認められた。本分 解反応はコントロール実験では起こらないことから，明らかにN置換ホルム アミド加水分解酵素が関与していることが判明した。このうち，特に活性の強 い株について，培養条件を検討し，至適培養条件を決定した。現在、本酵素精 製を目的として，大量培養条件を検討しているところである。