生 化 学 概 論 　　　　　Introduction to Biochemistry

科目番号：　G30 6511　　
単位数：　１単位
標準履修年次：　１年　
実施学期　曜時限：　第１学期　月曜日　３時限
担当教員：　小林　達彦

授業概要：
　生命体は、低分子および高分子の多種多様な物質から構成されています。その中で特に、タンパク質・核酸・脂質・炭水化物などの一次代謝産物を中心に、それらの物質がどのような化学構造・性質を持ち、どのような機能を果たしているかを概説します。また、それらの物質が代謝する上で重要な役割を演じる補酵素・ビタミンについても触れたいと思います。
　BiochemistryはBiologyの基礎となる重要な領域です。分子レベルでの研究を行う上でBiochemistryの知識は欠かことができません。BiologyとChemistryがカップルした言葉「Biochemistry」において、できればChemistryの目でも（特に構造を）理解していただければと思います。

授業内容：
（１）生命・アミノ酸（１-３章）
（２）タンパク質（３、４章）
（３）タンパク質・酵素（４、８、１０章）
（４）酵素（８、９章）
（５）核酸と遺伝情報 - １（５章）
（６）核酸と遺伝情報 - ２（５、２９章）
（７）脂質（１２章）
（８）炭水化物（１１章）
（９）補酵素・ビタミン（１４章）
（10）まとめと説明の追加

前提科目・履修上の注意事項：　特にありません

単位取得条件、成績評価基準：　出席状況を考慮し、学期末に記述試験を行います。

指定教科書：
「ストライヤー 生化学（第５版）」　入村達郎ら監訳　（東京化学同人）

参考書・文献：
「ホートン 生化学」　鈴木紘一ら訳　（東京化学同人）

オフィスアワー：　水曜日１８〜１９時迄（総合研究棟A棟613）

備考（受講学生に望むこと）：